Dans la salle du théâtre Antoine, bien remplie pour un mois d’aout, l’heure du spectacle approche, les conversations se font rare et soudain, d’un coup, un homme échevelé surgit du fond de la salle et traverse la salle par la travée centrale. On reconnait Edouard Baer, évidemment, qui fuit…. Mais qui fuit quoi exactement ?… Lire la suite Les élucubrations d’un homme frappé par la grâce
Sablés aux pêches et sabayon citronné
Ingrédients pour 6 personnes : Pour le sabayon : 2 citrons jaunes bio 2 œufs 150 gr de beurre doux (pour une fois j'insiste, doux le beurre !) 120 gr de sucre en poudre Pour le sablé : 3 jaunes d'oeufs 120 gr de beurre 100 gr de sucre en poudre 160… Lire la suite Sablés aux pêches et sabayon citronné
Gigi, Dalida et moi
Coup de cœur été 2019 ! Quand, j’ai vu ce spectacle sur Dalida, je me suis dit que j’allais faire plaisir à ma maman et puis comme les chansons de Dalida ont bercé mon enfance, je ne serai pas perdue mais en fait c’est un merveilleux voyage en Italie qui nous est proposé par… Lire la suite Gigi, Dalida et moi
Yakitori boulettes de poulet Tsukune
Ingrédients pour 2 : 2 blancs de poulet (de préférence prélevé sur du poulet rôti pour avoir aussi la peau qui donne un super gout aux boulettes) 4 cuill à soupe de sauce soja salée 160 gr de riz complet 1 oeuf 1 petit oignon jaune 4 cuill à soupe de chapelure (ou pour la… Lire la suite Yakitori boulettes de poulet Tsukune
En mode projet
Le spectacle ‘En mode projet’ m’a interpellé car le titre me rappelle mon intitulé de poste et c'est donc le nouveau spectacle de Philippe Fertray qui s’est fait connaitre avec son spectacle précédent : ’ Pas d'souci.’ Je n’aime pas vraiment les one man show mais celui-ci a pour thème l’absurdité de notre monde du… Lire la suite En mode projet
Exposition Poison
Exposition Poison au Palais de la Découverte : Cette exposition place les visiteurs au cœur d’un voyage dans l’évolution et l’utilisation de l’arme la plus remarquable de la nature : le venin, une substance qui tue, qui paralyse, qui provoque de la douleur, mais qui peut aussi sauver des vies. Grace à de nombreux vivariums/terrariums, vous… Lire la suite Exposition Poison
Crumble aux abricots
Pour 4 personnes : Ingrédients : 200 gr de farine 100 gr de beurre 160 gr de sucre en poudre 400 gr d'abricots frais Préparation : 1 sortir le beurre du frigo afin qu'il soit ramolli. Préchauffer le four à 180 °. Dans un saladier : mélangez avec vos doigts le beurre coupé… Lire la suite Crumble aux abricots
Glace au yaourt, compotée de cerises et croquets aux amandes
Pour une fois, il faut du matériel pour réaliser cette recette, j'essaye de tester une recette de glace sans sorbetière pour une prochaine fois. Ingrédients : Pour la glace : 15 cl de lait entier (pour une version plus light lait demi écrémé) 3 yaourts natures de préférence à la grecque 80 g… Lire la suite Glace au yaourt, compotée de cerises et croquets aux amandes
Clafoutis aux cerises
Ingrédients : 500 g de cerises 30 cl de lait 100 g de farine 100 g de sucre 3 oeufs 60 g de beurre salé fondu. Moule à manqué de 24 cm Préparation: Pour les cerises peu sucrées : Versez la moitié du sucre dans les cerises lavées, équeutées et non dénoyautées (ou dénoyautées,… Lire la suite Clafoutis aux cerises
Festen
En 1998, Festen réalisé par Thomas Vinterberg et Mogens Rukov sortait au cinéma et c’était déjà un choc que ce diner d’anniversaire où la vérité sur une famille bourgeoise va exploser la loi du silence qui règne en maitre. Le film est adapté au théâtre par Bo Hr. Hansen. C'est Daniel Benoin qui signe l’adaptation… Lire la suite Festen
R42, culture gourmande ! 