Etude pour La Coiffure, sanguine et craie, 1900 Le musée d'Orsay propose jusqu'au 5 juillet une plongée inédite dans l'univers graphique d'Auguste Renoir. Cette présentation, fruit d'une collaboration avec la Morgan Library & Museum, rassemble près d'une centaine de créations sur papier et révèle une dimension longtemps méconnue de l'artiste. Contrairement à ce que l'on… Lire la suite Exposition Renoir dessinateur
Curry de chou-fleur et pois chiches
Ingrédients pour deux gourmands : Un demi chou-fleur Une boite de pois chiche déjà cuits Huile d'olive ou de sésame Une gousse d'ail écrasé Une cuillère à café ou deux de pâte de curry rouge Une cuillère à soupe de beurre de cacahuète 200 ml de lait de coco 150 ml de bouillon de légumes… Lire la suite Curry de chou-fleur et pois chiches
Citronnettes
Ingrédients : L’écorce de trois ou quatre citrons bio 150 gr de sucre 100 ml d’eau pour le glaçage soit du chocolat noir , soit du sucre cristal Préparation : Pelez vos citrons en retirant soigneusement la peau blanche afin de n’avoir que l’écorce. L'écorce de citron va devoir être blanchi car l’amertume de l’écorce… Lire la suite Citronnettes
Pancakes japonais (Fluffly pancakes)
Ingrédients pour 8 pancakes : 65 gr de farine 40 gr de sucre en poudre 20 gr de lait (oui on pèse) 1 cuillère à café de levure chimique 3oeufs arome de vanille liquide Préparation : Séparez les blancs des jaunes. Tamisez la farine et la levure sur les jaunes d'oeufs, ajoutez le lait (gardez… Lire la suite Pancakes japonais (Fluffly pancakes)
Napo
1815, Waterloo. Une explosion projette Napoléon Bonaparte (Éric Delcourt) deux siècles plus tard, en plein 2026, au cœur d'une manifestation. Arrêté puis interné en hôpital psychiatrique, il s'évade et fait la connaissance de trois personnages : une militante humanitaire (Jeanne Pajon), un jeune accro à internet (Boubacar Kabo) et un avocat retors et avide de… Lire la suite Napo
Fond de tarte à la carotte
Voilà une alternative légère aux pâtes industrielles : un fond de tarte aux carottes râpées, riche en légumes et protéine. Ingrédients : 2 belles carottes que vous rapez 2 oeufs 50 gr de fromage râpé au choix (je mets de la tomme fumée, ça apporte un petit gout en plus très sympa) Préparation : Préchauffez… Lire la suite Fond de tarte à la carotte
Un garçon d’Italie
Christophe Raynaud de Lage Voici l'histoire d'Anna qui pleure son compagnon Luca, retrouvé noyé. Voici aussi l'histoire de Léo, ébranlé par la disparition de son amant Luca. Voici enfin l'histoire de Luca, qui naviguait entre sa compagne et son amant. Un récit intense à trois voix où chacun livre ce qu'il a ressenti, où chacun… Lire la suite Un garçon d’Italie
Mochis
Petites sucreries japonaises délicieusesIngrédients pour 8 mochis :Pâte :80 gr de farine de riz gluant70 gr de sucre en poudre blanc160 ml d’eaufécule de maïs Garniture classique : Pâte de haricot rouge (anko) à découper en cube de la taille d’une grosse noisette et l'arrondir en la roulant dans la main. Se trouve en épicerie… Lire la suite Mochis
Un pas de côté
L'histoire débute un jour de printemps. Catherine (Isabelle Carré), clerc de notaire, lit tranquillement sur un banc public lorsque Vincent (Bernard Campan), compositeur de musique de film, vient s'installer à ses côtés, écouteurs vissés aux oreilles. De cette première rencontre apparemment anodine naîtra une relation singulière, faite de confidences et de silences éloquents. Tous deux… Lire la suite Un pas de côté
Butternut rôties au four
Ingrédients : courge butternut (prévoir 4 à 6 tranches par personne) huile d'olive lard fumé ou autre charcuterie à cuire un peu de parmesan fêta graines de grenade Préparation : Préchauffez le four à 200 degrés. Coupez la partie allongée de la butternut en tranches de 5/7 millimètres (On gardera le reste de la butternut… Lire la suite Butternut rôties au four
R42, culture gourmande ! 