Ingrédients pour un croque monsieur : 1 tranche de jambon à ton gout (blanc; fumé, volaille,..) 1 petite courgette dont tu retires la peau pour avoir un croque de couleur jaune et non vert, râpée et égouttée soigneusement 1 œuf 1 cuillère à soupe de farine (tu peux faire sans la farine) 2 tranches de… Lire la suite Croque monsieur aux courgettes sans pain
Louise Weber, dite la Goulue
Il y a des destins qui semblent trop grands ou trop fous pour tenir dans une seule existence. Celui de Louise Weber, née en 1866 dans le petit peuple parisien et disparue soixante-trois ans plus tard dans le dénuement le plus complet, est de ceux-là. Blanchisseuse devenue reine du French Cancan, première à retrousser ses… Lire la suite Louise Weber, dite la Goulue
Tacos de courgettes sans farine, et sa compotée
Ingrédients pour un tacos : 1 courgette 1 œuf du parmesan (quantité selon votre gout) Compotée d'accompagnement : 1 poivron 100 gr de concassé de tomate ou de coulis 1 oignon filet d’huile d’olive bonus : pincée(s) de piment d’Espelette herbe de Provence sel et poivre Préparation : Préchauffez le four à 220 degrés. Râper… Lire la suite Tacos de courgettes sans farine, et sa compotée
Tartinade burrata myrtilles balsamique
Pour un apéro gourmand à partager (ou pas) Ingrédients : Une burrata (chèvre ou vache selon préférence) 100 gr de myrtilles un demi oignon rose 2 cuillères à soupe de miel (si possible châtaignier ou sarrasin) 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique suggestion d'accompagnement : pain poilane grillé et huile d'olive Préparation : Faire… Lire la suite Tartinade burrata myrtilles balsamique
Volpone
Il est des œuvres qui traversent les siècles sans prendre une ride, non parce qu'elles sont belles, mais parce qu'elles sont vraies. Volpone, écrite en 1606 par Ben Jonson, un contemporain de Shakespeare, appartient à cette catégorie rare. Quatre cent vingt ans après sa création londonienne, la voilà de retour sous les frondaisons du Bois de… Lire la suite Volpone
Mystère à Silent Pool
Le 3 décembre 1926, Agatha Christie s'évanouit dans la nature anglaise. Sa voiture retrouvée abandonnée près de l'étang de Silent Pool, onze jours de silence absolu, une réapparition sous une fausse identité dans une maison de repos. La Compagnie des Ballons Rouges a eu l'excellente idée d'en faire le point de départ d'une aventure scénique… Lire la suite Mystère à Silent Pool
La poussière sous le tapis
Il y a des soirées au théâtre qui vous laissent simplement divertis. Et puis il y en a d'autres qui vous font repartir avec quelque chose en plus, une question qui tourne, un malaise doux-amer, un fou rire qui cache une vérité un peu dérangeante. La poussière sous le tapis, écrite et portée à la scène… Lire la suite La poussière sous le tapis
Tartinade olive verte et fêta
Ingrédients : moitié olives vertes et moitié fêta (ne pas choisir une fêta commerciale trop salée qui dénaturera la tartinade) 1 citron jaune bio : jus et zeste quelques cuillères d'huile d'olive poivre de caractère bonus : une pointe de piment d'Espelette Préparation : Dans le mixer, hachez plus ou moins finement le fromage et… Lire la suite Tartinade olive verte et fêta
Exposition Leandro Erlich
Ce n'est pas si courant dans un musée de s'amuser. Pourtant Leandro Erlich, signe cet été sa première grande monographie parisienne, et il choisit pour cela de faire quelque chose d'assez radical : nous désorienter avec bienveillance. Jusqu'au 6 septembre 2026, les deux grandes galeries du Grand Palais accueillent quatorze dispositifs à grande échelle, conçus… Lire la suite Exposition Leandro Erlich
Exposition L’orient Express, une épopée moderne
Il y a des noms qui font rêver rien qu'à les prononcer. L'Orient-Express en fait partie. Ce train légendaire, qui osa pour la première fois en 1883 relier la capitale française aux rives du Bosphore en traversant tout un continent, incarne à lui seul l'audace et le raffinement d'une époque révolue. C'est précisément cette aventure… Lire la suite Exposition L’orient Express, une épopée moderne
R42, culture gourmande ! 