Surprise par cette recette alors que je n'apprécie pas vraiment les endives cuites, je la partage avec d'autant plus de plaisir. Ingrédients : 500 gr d'endives bien fraiches2 belles pommes de terreCrème fraiche ou lait selon la consistance voulueBouillon de volaille1 oignonEn option : lamelles de lard fumé ou de saumon fumé et quelques brins… Lire la suite Crème d’endives
Butter Bredele
Pour une quarantaine d'étoiles : 200gr de beurre salé ramolli150 gr de sucre2 jaunes d'oeufs 300 gr de farine Travailler le beurre et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit crémeux Ajouter les jaunes d'oeufs puis la farine. Laisser reposer une heure à température ambiante préchauffer le four à 180 degrés. Etaler la pâte,… Lire la suite Butter Bredele
Zimsterne ou étoiles à la cannelle
Noel approche, voilà l'occasion de faire de bons sablés. cette recette nécessite un peu d'anticipation car il faut laisser sécher le glaçage (à préparer donc au minimum la veille). Bonus de cette recette: elle est sans gluten pour convenir au maximum de personnes. Pour une soixantaine d'étoiles : 500 gr d'amandes en poudre450gr de sucre… Lire la suite Zimsterne ou étoiles à la cannelle
Explora Box
Vu le contexte ambiant, il n'est pas raisonnable de voyager par delà les océans mais faire venir à vous un petit morceau d'un pays surprise au travers de ses spécialités gastronomiques et un objet typique est un chouette plaisir que je vous conseille d'essayer avec l'Explora Box. Naturellement curieuse, le concept de découvrir un pays… Lire la suite Explora Box
Si on savait
"Les regrets, ça ronge." Qui n'a jamais eu de regret ? On a tous été tenté de regarder dans le rétroviseur et de se demander comment ça se serait passé si on avait osé faire telle chose au lieu d'une autre... Patrick, un bricoleur pas doué mais de bonne volonté, va revoir les moments clés… Lire la suite Si on savait
Le petit coiffeur
Jean-Philippe Daguerre revient au théâtre pour nous proposer une nouvelle histoire sur cette période sombre de la fin de la seconde guerre mondiale. Août 1944 : Chartres vient d'être libérée de l'Occupation allemande. Pierre, le fils ainé de la famille Giraud, a repris les ciseaux de son père, mort dans un camp de travail pendant… Lire la suite Le petit coiffeur
On purge Bébé
On purge Bébé, c'est un classique de Feydeau, vu à de nombreuses reprises mais c'est un Feydeau que j'apprécie beaucoup car le potentiel comique de la pièce est immense et le besoin de rire en ce moment est vital. C'est Emeline Bayart qui s'est emparée du texte et qui va lui donner toute sa dimension… Lire la suite On purge Bébé
Avant la retraite
Dans la famille grinçante, cette pièce de Thomas Bernhard est un must seen : deux sœurs et un frère vivent dans la maison de leur enfance. Rudolf (André Marcon), ancien commandant d'un camp de concentration, voue une admiration, certes cachée mais sans borne, à Himmler et c'est jour de fête le 7 octobre pour commémorer… Lire la suite Avant la retraite
Exposition : le rire de Cabu
Pour visiter la nouvelle exposition de la mairie de Paris à l'Hotel de Ville, 'le rire de Cabu' il vous faudra montrer patte blanche (contexte sanitaire et procès de Charlie Hebdo). L'exposition est gratuite mais la réservation est obligatoire sur le site http://www.quefaire.paris et les contrôles de sécurité sont drastiques : impossible d'entrer avec une… Lire la suite Exposition : le rire de Cabu
Alaïa et Balenciaga : Sculpteurs de la forme
La Fondation Azzedine Alaïa présente un nouvel accrochage : 'Alaïa et Balenciaga : Sculpteurs de la forme' avec de nombreux modèles inédits issus de la collection privée d'Alaïa. La Fondation a élu domicile dans la cour d'une rue du Marais. L'endroit est fort joli, avec un espace lumineux pensé pour mettre en valeur les superbes… Lire la suite Alaïa et Balenciaga : Sculpteurs de la forme
