Pour un gâteau pour 6/8 personnes :
Ingrédients :
- 50 gr de sucre en poudre
- 2 oeufs
- 10 cl de lait20 gr de beurre
- 70 gr de farine
- 1/2 sachet de levure
- 6 pommes
Préparation :
- Mélangez les oeufs et le sucre, puis ajoutez le lait et le beurre préalablement fondu, mélangez à nouveau.
- Ajoutez la farine et la levure.
- Pelez et tranchez en fines tranches les pommes
- Mélangez avec la pâte, les pommes sont juste un peu recouvertes
- Les verser dans un moule à gâteau beurré, enfournez pour 35 minutes à 200°
Et voilà ! La recette est aussi réalisable avec des poires.
R42, culture gourmande ! 