Sucré

Gâteau croustillant et moelleux aux pommes

Ingrédients : 4/5 pommes2 œufs1 yaourt nature type brassé ou grec70 gr de farine70 gr de beurre salé (ou pas)100 gr de sucre2 cuillères à café de levure chimique1 sachet de sucre vanillé1 pincée de seldu rhum...un peu de cassonade Préparation : Soit vous avez du temps et une fois les pommes épluchées et coupées… Lire la suite Gâteau croustillant et moelleux aux pommes

Théâtre

En ce temps là, l’amour

J’appréciais jusqu’à maintenant David Brécourt dans des comédies et ma curiosité m’a poussé à venir le voir jouer dans un autre registre avec la pièce ‘En ce temps là, l’amour’ de Gilles Ségal. Un homme que nous appellerons Z. vient d’être grand-père. Ce changement le décide à enregistrer sur un magnétophone des souvenirs marqués au… Lire la suite En ce temps là, l’amour

Salé ou pimenté

Aubergines croustillantes sans friture

Si comme moi, vous ne pouvez pas manger de friture, cette recette est une aubaine qui permet de retrouver le croustillant d'une panure frite sans en avoir les inconvénients. Vive la double panure ! Ingrédients : une aubergine 3 œufs 200 gr de panko (chapelure japonaise) ou chapelure traditionnelle 150 gr de chapelure traditionnelle (ou… Lire la suite Aubergines croustillantes sans friture