La recette inratable ! 10 min de préparation 30 min de marinade 10 min de cuisson Ingrédients pour 2 personnes : 160 gr de carpaccio de bœuf 200 gr d'emmenthal 4 cuillères à soupe de sauce soja salée Le jus d'un citron vert 1 cuillère à soupe de miel liquide 140 gr de riz complet… Lire la suite Yakitori boeuf fromage

  Ingrédients : 150 gr de farine 60 gr de parmesan rapé 4 cuillères à soupe de poudre de noisettes 2 oeufs 80 gr de beurre ramolli 80 gr de tomates séchées 40 gr de chorizo sel et poivre   Préparation : Préchauffez le four à 210° Melangez la farine, le parmesan, la poudre de… Lire la suite Cookies salés chorizo et tomates séchées

  Ingrédients (pour 2) : 2 fines escalopes de poulet ou de dinde. 2 tranches de jambon blanc (ou jambon de poulet/dinde c'est selon vos goûts) Quelques tranches d’emmental (je personnalise avec de la tomme de chèvre) 2 cuillères à soupe de chapelure 1 cuillère à soupe de farine 1 œuf 1 noisette de beurre   Préparation :… Lire la suite Cordon bleu maison

  Recette express : 10 min de préparation et 15 min de cuisson Ingrédients (pour 2) : 1 oignon 100gr de riz 2 escalopes de poulet 1/2 cube de bouillon de volaille 2 belles poignées d'épinards frais   Préparation : Emincez l'oignon, puis dans une casserole les faire revenir 1 minute, puis ajoutez 2 tasses d'eau… Lire la suite Soupe de riz au poulet et épinards

  Ingrédients (pour 2) : 200 gr de nouilles de riz 1 oignon 1 gousse d'ail 2 cuillère à soupe de sauce soje salée 1 cuillère à soupe de beurre de cacahuète le jus d'un demi citron vert 150 gr de pousses de soja 2 escalopes de poulet Huile d'olive 2 cuillères à café de sucre… Lire la suite Pad thai au poulet

  Ingrédients pour 2 personnes : 2 escalopes de dinde 120 gr de tomates cerise 2 cuillère à café de paprika feuilles de menthe 1/2 citron jaune 120 gr de concombre 150 gr de riz 4 cuillère à soupe de yaourt grec   Préparation : 1/ Cuire le riz, égouttez et réservez 2/ Dans le… Lire la suite Sauté de dinde à la libanaise

Un petit délice épicé !!   Ingrédients (pour 2/3 personnes)  : 2 steacks de boeuf coupés en lamelles 2 cuillères à café de mélange épices mexicaines (ou alors un sachet d'épice à guacamole Old El Paso) 1 oignon épluché et émincé 200 gr de chair de tomates 250 gr d'haricots rouges  option : quelques brins de… Lire la suite Tortilla de boeuf à la mexicaine

  Deux carottes coupées en batonnet Deux panais coupés en batonnet Une tête de choux fleur séparée en petites fleurs Une tête de brocoli séparée en petites fleurs Un oignon débité en petits morceaux 60 cl de bouillon de volaille ou de légumes (pour la version veggie pure) Vermicelles de riz (par exemple de la… Lire la suite Marmite de légumes sauce coco safran et vermicelles de riz