Super facile à faire et vegan en prime ! Car la recette est sans crème et sans sucre, la banane amène le moelleux de la crème et les dattes le sucre. Ingrédients : 10 dattes moelleuses 1 banane mûre 30 g d’amandes sans peau ou amandes en poudre (mais ça ne sera pas pareil au niveau texture)… Lire la suite Truffes chocolat cru – banane

Ayant hérité d'un pot de beurre de cacao cru, je me suis penchée sur les possibilités qu'offrait ce produit pour des recettes sympas et faciles : voilà donc la pâte à tartiner (vegan de surcroit).   Ingrédients :  100 grammes de beurre de cacao cru   30 grammes de poudre de cacao cru   3… Lire la suite Ma pâte à tartiner au cacao cru

Oh une recette au chocolat ! Parce que le chocolat ça va avec tout !   Ingrédients : 200 g de chocolat noir (par exemple : le 'doux' à 60% de Lindt) 150 g de sucre 120 g de noix de coco râpée 125 g de beurre 50 g de farine 5 oeufs un demi sachet de levure   Préparation : Préchauffez… Lire la suite Moelleux Coco Choco

  Préparez votre mousse au chocolat la veille, c’est meilleur.   Ingrédients : 20 g de sucre 25 g de beurre salé 4 gros oeufs 150 g de chocolat noir à pâtisser   Préparation : Coupez le chocolat en morceaux, faites-le fondre avec le beurre au bain-marie Séparez les blancs des jaunes d'oeuf, battez vivement… Lire la suite Mousse au chocolat et ses variations

Pour 6 gourmands : 250 g de chocolat noir pâtissier (le Nestlé dessert corsé en mon préféré) 100 g de beurre 2 jaunes d'oeuf un sachet de sucre vanillé 80 g de sucre glace 50 g de cacao amer     Casser le chocolat en petits morceaux dans un plat résistant à la chaleur. Le… Lire la suite Truffes au chocolat