Le chocolat ça va avec tout

Cœurs coulants au chocolat noir ou blanc

Pour 6 cœurs réalisés avec un moule à muffin ou 20 mini cœurs : 170 gr de chocolat noir pâtissier3 œufs80 gr de beurre salé1 cuillère à soupe de farine6 carrés de chocolat de votre choix pour les cœurs ou 20 pépites de chocolats (celles assez grosses comme un ongle de pouce) si vous utilisez… Lire la suite Cœurs coulants au chocolat noir ou blanc

Le chocolat ça va avec tout

La crème dessert chocolat façon ‘Danette’

  A l'occasion d'une séance de Travaux Pratiques de chimie en confinement avec ma fille (Bac+2), j'ai découvert comment fabriquer une crème dessert chocolatée proche de celle pour laquelle 'tout le monde se lève'. Je vous laisse aussi le protocole en bas pour que vous vous amusiez à faire tous les mélanges proposés et leur… Lire la suite La crème dessert chocolat façon ‘Danette’