Sucré

Crème de spéculoos

Tellement simple et rapide à faire et cette version est 100% naturelle sans conservateur et donc nettement meilleure que les versions commerciales.

Ingrédients pour 200 gr de pâte :

  • 100 gr de biscuits spéculoos (perso : j’aime beaucoup les Lotus)
  • 10 cl de lait concentré non sucré
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre
  • 1 pincée de sel

Préparation :

Mettre tous les éléments dans le mixeur et mixez plus ou moins longtemps selon que vous souhaitiez une pâte lisse ou crunchy. Laissez reposer deux heures au frigo pour laisser la texture bien prendre.

C’est prêt !

Cette pâte gourmande est parfaite avec des crêpes, du pain perdu,…

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