Le chocolat ça va avec tout

Truffes chocolat cru – banane

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Super facile à faire et vegan en prime ! Car la recette est sans crème et sans sucre, la banane amène le moelleux de la crème et les dattes le sucre.

Ingrédients :
  • 10 dattes moelleuses
  • 1 banane mûre
  • 30 g d’amandes sans peau ou amandes en poudre (mais ça ne sera pas pareil au niveau texture) ou avec 30 g de noisettes pour un gout proche d’une certaine pâte à tartiner
  • 20 g de cacao cru en poudre
  • 1 cuillère à soupe d’huile de coco
  • 1 cuillère à soupe de purée d’amandes ou de noisettes
  • Pour la décoration :  Coco râpée ou cacao amer

 

Préparation :

Mixer les amandes en poudre, puis mélanger au mixer tous les ingrédients ensemble

Former des petites boules à la main puis faire rouler dans ce que vous avez choisi pour la décoration.

Garder au frigo au moins quelques heures avant de déguster.

Autre recette au chocolat cru, facile à réaliser : https://r42culturegourmande.com/2019/04/28/ma-pate-a-tartiner-version-vegan/

 

Un commentaire sur “Truffes chocolat cru – banane

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