Gourmandise

Cookies

Ingrédients (pour une quinzaine de cookies) :

– 1 œuf

– 100 g de sucre (de préférence cassonade)

– 125 g de farine ou de maïzena ou 40 gr de flocon d’avoine + 85 gr de farine

– 1 cuill à café de levure chimique

– 125 g de pépites de chocolat

– 1 yaourt 0%

– 50gr de beurre bien ramolli

 

Préchauffer le four thermostat7

Tout mélanger et finir en malaxant à la main la pâte.

Faire des boules de la taille d’une noix et les aplatir un peu.

Au four sur du papier sulfurisé environ 10 min (bien surveiller) à 200 degrés

c’est simple et c’est bon !

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