Ingrédients (pour une quinzaine de cookies) :
– 1 œuf
– 100 g de sucre (de préférence cassonade)
– 125 g de farine ou de maïzena ou 40 gr de flocon d’avoine + 85 gr de farine
– 1 cuill à café de levure chimique
– 125 g de pépites de chocolat
– 1 yaourt 0%
– 50gr de beurre bien ramolli
Préchauffer le four thermostat7
Tout mélanger et finir en malaxant à la main la pâte.
Faire des boules de la taille d’une noix et les aplatir un peu.
Au four sur du papier sulfurisé environ 10 min (bien surveiller) à 200 degrés
c’est simple et c’est bon !
R42, culture gourmande ! 