Aujourd’hui, j’inaugure, avec la présentation de l’enseigne Sucre Glace, la rubrique ‘Resto à déguster’.
Je partage donc avec vous une adresse gourmande que j’ai découverte grâce à l’application Too Good To Go : c’est Sucre Glace au 65 rue des Martyrs. (à coté du métro Pigalle)
Une jolie vitrine propre, une partie comptoir pour la vente à emporter et une salle pour se restaurer assis tranquillement. Ça donne envie ! La boutique est relativement récente, c’est pourquoi elle a échappé à mon radar à bonnes adresses mais maintenant elle aura sa place dans mon précieux carnet.
Sucre Glace propose donc comme le dit sa carte de visite : des glaces et des pâtisseries artisanales de qualité et de saison (c’est important pour moi) et aussi des snacks salés depuis peu.
J’ai pu gouter pour cette première fois (mais il y en aura plein d’autres car le théâtre de l’Atelier n’est pas loin et j’y vais assez souvent) :
- Des cookies, richement garnis de cranberries et fruits secs qui étaient excellents : validés par deux de mes proches en plus de ma gourmande approbation. Regardez comme ils sont beaux, en bas de cette chronique !
- Un pain aux raisins juste comme il faut ! (le vendeur ne le savait pas mais c’est ma viennoiserie préférée et je suis très difficile sur mes critères de sélection). Vous savez le juste équilibre ni trop crémeux, ni trop sec et pas trop cuit. Juste comme je les aime.
- Des baguettes viennoises qui ont fait le bonheur de mes petits loulous, mais j’ai pris le temps d’en gouter une : tout à fait correcte aussi.
Et je vois que sucre Glace possède une autre adresse parisienne au 61 quai de Valmy… Hum, je dis que j’irai la visiter aussi pour tester d’autres choses mais surtout c’est la saison des glaces qui démarre et je crois que je vais me faire un festival glacé !
Sucre Glace
61 quai de Valmy/ 65 rue des Martyrs – Paris
R42, culture gourmande ! 