Super facile à faire et vegan en prime ! La recette est sans crème et sans sucre, la banane amène le moelleux de la crème et les dattes le sucre. Très bien pour une rando ! Ingrédients : Pour une quinzaine de balls : 10 dattes moelleuses1 banane mûre30 g d’amandes avec ou sans peau selon votre… Lire la suite Energy ball vegan et sans sucre ajouté
Auteur : R42culturegourmande
Un peu de tout mais beaucoup de culture et de gourmandise pour tout
Porc Tonkatsu
Ingrédients pour deux : 2 cotes de porc échine ou filets de porc plutôt fins50 gr de panko (chapelure japonaise ou coréenne)1 œuf battu en omelette40 gr de farinegarniture (par exemple) : riz blanc, carottes et épinards ou riz rouge et pickles de légumes vinaigrésbonus sauce soja salée ou shiracha Préparation : Préparez votre garniture… Lire la suite Porc Tonkatsu
Rigoletto
Photo : E.Haberer L'Opéra Bastille reprend Rigoletto dans une version mise en scène par Claus Guth. L'angle choisi par le metteur en scène est celui d'un flash back où Rigoletto le bouffon revoit ses agissements et leurs conséquences qui ont menés à la mort tragique de sa fille Gilda. Ils sont donc deux Rigoletto sur… Lire la suite Rigoletto
Tarte aux noix de pécan et sirop d’érable
Ingrédients : 1 ou 2 pâtes brisées si vous voulez dessiner une tête de monstre (ambiance Halloween)175 gr de sucre brun3 œufs100 gr de noix de pécan50 gr de cerneaux de noix80 ml de sirop d'érable50 gr de beurre Préparation : Préchauffez le four à 180 degrés. Faites fondre le beurre et concassez les noix… Lire la suite Tarte aux noix de pécan et sirop d’érable
Le Vaisseau fantôme
Photo : E. Haberer Une tempête contraint Daland et son équipage à se réfugier dans une crique. Lorsqu'ils sont enfin à l'abri, il fait prendre du repos à son équipage et demande à son pilote de veiller sur eux. Mais celui ci s'endort... Le Vaisseau fantôme du Hollandais volant en profite pour accoster dans la… Lire la suite Le Vaisseau fantôme
Le rouge et le noir
Photo : S.Loboff Julien Sorel, le protégé de l'abbé Chélan, est engagé comme précepteur des enfants de Monsieur et Madame de Rênal mais rapidement il s'éprend de la maitresse de maison. Cet amour est dénoncé par une servante et il est contraint d'aller au séminaire mais il n'y reste que peu de temps puisque l'abbé… Lire la suite Le rouge et le noir
Exposition Ultime Combat
Le musée du quai Branly propose un nouveau voyage en Asie via une exposition sur les arts martiaux : on y découvre tout sur leurs origines et le contexte dans lequel ils se sont développés. Le parcours qui va de l'Inde au Japon en passant par la Chine nous permet de découvrir les disciplines martiales… Lire la suite Exposition Ultime Combat
Gâteau fondant chocolat sans beurre ni huile
Et voilà un gâteau fondant qui est compatible avec les régimes sans gluten. Ingrédients : 250 gr de chocolat pâtissier à 70%250 gr de mascarpone4 œufs65 gr de sucre glace40 gr de farine ou de maïzena si vous êtes en mode sans gluten Préparation : Préchauffez le four à 180 degrés. Faire fondre le chocolat… Lire la suite Gâteau fondant chocolat sans beurre ni huile
Cornes de gazelle
Ingrédients pour une quarantaine de cornes : 250 gr de farine100 gr de beurre mou coupé en petits morceaux2*20 ml de fleur d'oranger (rien n'empêche d'en mettre plus si vous préférez, il faut par contre diminuer d'autant l'eau ajoutée)350 gr d'amandes (prendre des amandes en vrac avec peau à réduire en poudre vous même ou… Lire la suite Cornes de gazelle
C’est Lalamour
Les Divalalas reviennent sur scène pour notre plus grand plaisir dans un nouveau spectacle où l'on va chanter l'Amour avec un grand A ! Alors oui, le thème des chansons d'amour ça peut paraitre un brin désuet mais il y a matière à rire quand ce sont les Divalala qui s'en emparent. On retrouve la… Lire la suite C’est Lalamour
R42, culture gourmande ! 