Sucré

Tarte aux noix de pécan et sirop d’érable

Ingrédients :

  • 1 ou 2 pâtes brisées si vous voulez dessiner une tête de monstre (ambiance Halloween)
  • 175 gr de sucre brun
  • 3 œufs
  • 100 gr de noix de pécan
  • 50 gr de cerneaux de noix
  • 80 ml de sirop d’érable
  • 50 gr de beurre

Préparation :

Préchauffez le four à 180 degrés.

Faites fondre le beurre et concassez les noix et les pécan de façon grossière.

Mélangez le beurre, le sucre, les œufs, les noix et les pécan et le sirop d’érable.

Etalez une pâte brisée sur un moule à tarte, piquez avec une fourchette le fond de tarte. Ajoutez le mélange à base de noix.

Sur la seconde pâte brisée, dessinez avec un couteau un visage spécial Halloween, puis posez la pâte sur la première de façon à faire une tourte. Enfournez pour 35 minutes.

Laissez refroidir un peu et c’est prêt !

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