Voici ma version thaï des ramen, facile et ultra rapide à préparer !
Par personne :
- 1 sachet de nouilles instantanées au parfum que vous préférez
- 2 cuillère à café de curry vert thaï (mon préféré c’est celui de la marque Ayam)
- 1/4 de citron vert
- Une quinzaine de cacahuètes
- 4 cuillère à soupe de lait de coco fluide
- Facultatif pour la déco : coriandre
Préparation :
Faire bouillir de l’eau selon les quantités requises pour les ramen, puis versez l’eau sur les nouilles qui sont mises dans un grand bol.
Ajoutez la pate de curry, le lait de coco, le sachet d’aromes des ramen et mélangez.
Posez les cacahuètes, le citron et la coriandre sur le dessus. C’est prêt !
R42, culture gourmande ! 