Pour 4 personnes : Ingrédients : 200 gr de farine 100 gr de beurre 160 gr de sucre en poudre 400 gr d'abricots frais Préparation : 1 sortir le beurre du frigo afin qu'il soit ramolli. Préchauffer le four à 180 °. Dans un saladier : mélangez avec vos doigts le beurre coupé… Lire la suite Crumble aux abricots
Auteur : R42culturegourmande
Un peu de tout mais beaucoup de culture et de gourmandise pour tout
Glace au yaourt, compotée de cerises et croquets aux amandes
Pour une fois, il faut du matériel pour réaliser cette recette, j'essaye de tester une recette de glace sans sorbetière pour une prochaine fois. Ingrédients : Pour la glace : 15 cl de lait entier (pour une version plus light lait demi écrémé) 3 yaourts natures de préférence à la grecque 80 g… Lire la suite Glace au yaourt, compotée de cerises et croquets aux amandes
Clafoutis aux cerises
Ingrédients : 500 g de cerises 30 cl de lait 100 g de farine 100 g de sucre 3 oeufs 60 g de beurre salé fondu. Moule à manqué de 24 cm Préparation: Pour les cerises peu sucrées : Versez la moitié du sucre dans les cerises lavées, équeutées et non dénoyautées (ou dénoyautées,… Lire la suite Clafoutis aux cerises
Festen
En 1998, Festen réalisé par Thomas Vinterberg et Mogens Rukov sortait au cinéma et c’était déjà un choc que ce diner d’anniversaire où la vérité sur une famille bourgeoise va exploser la loi du silence qui règne en maitre. Le film est adapté au théâtre par Bo Hr. Hansen. C'est Daniel Benoin qui signe l’adaptation… Lire la suite Festen
Yakitori boeuf fromage
La recette inratable ! 10 min de préparation 30 min de marinade 10 min de cuisson Ingrédients pour 2 personnes : 160 gr de carpaccio de bœuf 200 gr d'emmenthal 4 cuillères à soupe de sauce soja salée Le jus d'un citron vert 1 cuillère à soupe de miel liquide 140 gr de riz complet… Lire la suite Yakitori boeuf fromage
Les folies Offenbach
J'ai rarement été aussi déçue... Pourtant le principe de l'émission télé qui interview Jacques Offenbach pour le centenaire de sa naissance avait un petit coté décalé qui pouvait donner un spectacle drole et nous aurions en profiter pour bercer nos oreilles avec des mélodies du maitre. Mais voilà la qualité n'est pas au rendez… Lire la suite Les folies Offenbach
L’histoire d’une mouette et du chat qui lui apprit à voler
Voilà un spectacle original qui élève l'esprit et change de l'univers traditionnel du théâtre jeune public ! Zorba, le gros chat, a promis à une mouette, victime d'une marée noire, de couver son œuf, de protéger le poussin et de lui apprendre à voler. Tous les chats du port de Hambourg vont se mobiliser pour… Lire la suite L’histoire d’une mouette et du chat qui lui apprit à voler
Le bourgeois gentilhomme
Proposer de lancer sur scène la promo 2019 de l’école de théâtre du Lucernaire en jouant une pièce du grand Molière, voilà bien un défi à la hauteur de Philippe Person et de Fabienne Le Corre qui ont donc choisi le Bourgeois Gentilhomme. Alors attention, je vous arrête tout de suite, on ne va… Lire la suite Le bourgeois gentilhomme
Cookies salés chorizo et tomates séchées
Ingrédients : 150 gr de farine 60 gr de parmesan rapé 4 cuillères à soupe de poudre de noisettes 2 oeufs 80 gr de beurre ramolli 80 gr de tomates séchées 40 gr de chorizo sel et poivre Préparation : Préchauffez le four à 210° Melangez la farine, le parmesan, la poudre de… Lire la suite Cookies salés chorizo et tomates séchées
Oh la belle vie, Cinq de coeur
Les Cinq de cœur sont de retour et ce fut à nouveau l’occasion de passer une bonne soirée d’humour musical en leur compagnie. Humour musical me direz-vous ? Oui car ce quintet de chanteurs a cappella mélange avec une bonne humeur communicative nos classiques avec des artistes pop rock contemporains et en plus ils ‘jouent’ sur… Lire la suite Oh la belle vie, Cinq de coeur
R42, culture gourmande ! 