Recette de saison Ingrédients : 1/2 boite moyenne de châtaignes (perso la marque d'Aucy me convient bien) 120 g de crème fraîche 200 g de chocolat noir patissier 180 g de beurre doux (ou salé pour un gout plus typé) 3 œufs 1 cuillère à soupe de farine 60 g de sucre glace … Lire la suite Fondant chocolat châtaignes
Catégorie : Le chocolat ça va avec tout
Oui le chocolat ça va avec tout !
Brownie Chocolat Banane Noix
200 gr chocolat noir pâtissier 70 gr farine 140 gr beurre 100 gr sucre 3 oeufs 2 bananes 50 gr de cerneaux de noix Préchauffez le four à 180°C (th. 6). Cassez le chocolat en petits bouts et faites-le fondre avec le beurre au bain-marie. Cassez les œufs dans un saladier et mélangez-les… Lire la suite Brownie Chocolat Banane Noix
Fondant chocolat caramel
Encore un dessert qui se laisse manger tout seul ! 1 Tablette de Nestlé Dessert caramel 70 g Farine 100 g Beurre 1 Noix de beurre pour le moule 2 Oeufs 60 g Sucre en poudre 1) Préchauffez votre four Th.6 (180°C). 2) Dans un saladier, faites fondre 130 g de chocolat et le beurre… Lire la suite Fondant chocolat caramel
Coulant/Fondant/Moelleux au chocolat
La fameuse recette promise depuis longtemps ! Facile, rapide et adaptable sans problème pour un régime sans gluten. 200gr de beurre aux cristaux de sel de mer 200 gr de chocolat pâtissier 5 œufs 1 cuillère à soupe de farine ou de maïzena 250 gr de sucre glace Faire fondre doucement le chocolat… Lire la suite Coulant/Fondant/Moelleux au chocolat
Gâteau choco courgette
Pour un gâteau gourmand sans matière grasse ! 200 g de chocolat noir à pâtisser 3 œufs 100 g de sucre en poudre 1 petite courgette (225/250 g épluchée) 70 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 1 pincée de sel Préchauffez le four à 180°C. Faites fondre le chocolat au bain-marie. Dans un… Lire la suite Gâteau choco courgette
Cookies
Ingrédients (pour une quinzaine de cookies) : - 1 œuf - 100 g de sucre (de préférence cassonade) - 125 g de farine ou de maïzena ou 40 gr de flocon d’avoine + 85 gr de farine - 1 cuill à café de levure chimique - 125 g de pépites de chocolat - 1 yaourt… Lire la suite Cookies
Chocolat noisette
Pour faire une grosse tablette de chocolat noisette, qui peut ensuite se décliner en mini chocolats, ou une base pour une glace praliné, ou une base pour une pâte à tartiner,... 250 gr de chocolat noir peu sucré ou de chocolat de couverture au lait (pour un gout qui se rapproche d'une célèbre pâte à tartiner)… Lire la suite Chocolat noisette
