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R42, culture gourmande !

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Un peu de tout mais beaucoup de culture et de gourmandise pour tout

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Auteur : R42culturegourmande

Un peu de tout mais beaucoup de culture et de gourmandise pour tout
Théâtre

Video club

26/09/202306/10/2023 R42culturegourmandeLaisser un commentaire

Justine et Jean-Marc sont mariés depuis 25 ans, ils vivent avec une routine bien rodée mais qui explose quand ils découvrent qu'une webcam les filme à leur insu depuis un certain temps. Ils reçoivent tous les jours une vidéo qui les confronte à leur quotidien, à leurs mensonges, à leurs bassesses. L'affiche était surprenante, le… Lire la suite Video club

Théâtre

Don Giovanni (Claus Guth)

24/09/202324/09/2023 R42culturegourmandeLaisser un commentaire

Photo Monika Rittershaus Après les versions de Michael Haneke et Ivo Van Hove, c'est Claus Guth qui présente à l'Opéra Bastille son Don Giovanni. C'était la seconde et il faut préciser qu'il y a deux distributions avec cette production, c'est donc la seconde distribution que nous avons vu alors que cette version a été créé… Lire la suite Don Giovanni (Claus Guth)

Salé ou pimenté

Tatin d’aubergine et caramel balsamique

24/09/202324/09/2023 R42culturegourmandeLaisser un commentaire

Ingrédients : une ou deux aubergines selon la taille une pâte brisée ou feuilletée selon votre gout ou bonus gourmand : une pâte sablée au parmesan (dont je vous donne les ingrédients : 70 gr de parmesan,80 gr de beurre ramolli et 200 gr de farine) un pot de sauce pesto rouge un demi pot… Lire la suite Tatin d’aubergine et caramel balsamique

Théâtre

Zoo story

10/09/2023 R42culturegourmandeLaisser un commentaire

Jerry tient absolument à raconter à Peter qu'il ne connaissait pas avant de le croiser à Central Park, sa visite du jour au zoo. Cependant la conversation suit un parcours sinueux et passe par des méandres inattendus. Peter se retrouve pris dans un engrenage de questions et réflexions existentielles auxquelles il n'était pas préparé. Nous… Lire la suite Zoo story

Salé ou pimenté

Avocado spring rolls

09/09/202310/09/2023 R42culturegourmandeLaisser un commentaire

Ingrédients pour 4 rouleaux : 4 feuilles de riz (dans le commerce on trouve facilement la marque Tanoshi) 2 cuillères à soupe de beurre de cacahuète (avec ou sans morceau, c'est chacun comme il aime) 3 cuillères à soupe de sauce soja salée jus d'un citron vert ou d'un demi citron jaune 1/2 avocat feuilles… Lire la suite Avocado spring rolls

Théâtre

Puisque tu pars

09/09/202309/09/2023 R42culturegourmandeLaisser un commentaire

Gaspard, 17 ans, mal dans sa peau, un brin associal et misanthrope, decide de partir au Havre voir le retour de son idole Jean Jacques Goldman sur scène. Mais au moment où il quitte le domicile familial, surgit son oncle Bruno, un musicien raté, qui s'incruste dans son voyage sans qu'il puisse le semer. Le… Lire la suite Puisque tu pars

Pièce contemporaine

Coupures

05/09/202305/09/2023 R42culturegourmandeLaisser un commentaire

Comment Frédéric, le maire écologiste d'une petite commune rurale où il est aussi agriculteur bio, a t'il pu laisser installer des antennes relais de dernière génération partout dans sa ville ? Et voilà c'est une présidente d'association qui nous interpelle comme si nous étions l'assemblée des villageois concernés pour savoir s'il faut intenter un recours… Lire la suite Coupures

Le chocolat ça va avec tout

Mousse glacée au chocolat

15/08/202315/08/2023 R42culturegourmandeLaisser un commentaire

Ingrédients : 200 gr de chocolat noir 2 oeufs 50 gr de sucre en poudre ou cristal 20 cl de crème fraiche bonus décoration : cacao amer ou vermicelles au chocolat, chantilly. Préparation : Faites fondre le chocolat coupé en morceaux avec une cuillère de crème fraiche au bain marie. Fouettez le reste de la… Lire la suite Mousse glacée au chocolat

Salé ou pimenté

Strudel salé au munster

06/08/202306/08/2023 R42culturegourmandeLaisser un commentaire

Plaisir gourmand en version viande ou végétarien Ingrédients : 1 pâte feuilletée 100 gr de munster 3 tranches de cheddar 250 gr de champignons de Paris 1 oignon jaune selon la version choisie : 100 gr de poitrine fumée ou 100 gr de courgettes Préparation : Préchauffez le four à 220degrés. Laissez la pâte feuilletée… Lire la suite Strudel salé au munster

Sucré

Tarte poire amandine et chocolat

05/08/202305/08/2023 R42culturegourmandeLaisser un commentaire

Ingrédients : 1 pâte feuilletée (ça marche aussi avec la sablée) 60 gr de poudre d'amande 2 œufs 60 gr de beurre 60 gr de cassonade pépites de chocolat 3 à 4 poires bien mures de type Guyot Préparation : Préchauffez le four à 180 degrés. Déroulez la pâte dans un moule et froncez la… Lire la suite Tarte poire amandine et chocolat

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