Gratin de courges

• 

Simple et délicieux, le gratin de courge est toujours un succès. En plat principal ou en accompagnement d’une viande blanche ou de volaille, il ravira les papilles de tous.

 

Ingrédients :

Une courge de type sucrine

Fromage râpé

Un pot de crème fraîche ou sauce béchamel

Lait de vache ou d’amande non sucré ( si vous limitez les calories)

 

Préparation :

Préchauffer le four à 180°.

Éplucher la courge, retirer les pépins. Lavez. Couper la chair en cubes de 3 cm environ.

Dans un plat à gratin, mettre les morceaux de courge puis de la crème ou de la béchamel dessus.

Si vous limitez l’apport calorique, mettez seulement deux cuillères à soupe de crème et mouiller le fond du plat avec du lait.

Parsemer de fromage râpé

Enfourner pour 35 minutes.

C’est prêt !