Gourmandise·Salé ou pimenté

Marmite de légumes sauce coco safran et vermicelles de riz

  Deux carottes coupées en batonnet Deux panais coupés en batonnet Une tête de choux fleur séparée en petites fleurs Une tête de brocoli séparée en petites fleurs Un oignon débité en petits morceaux 60 cl de bouillon de volaille ou de légumes (pour la version veggie pure) Vermicelles de riz (par exemple de la… Lire la suite Marmite de légumes sauce coco safran et vermicelles de riz

Gourmandise·Salé ou pimenté

Croquettes de butternut au fromage

Pour préparer de délicieuses croquettes moelleuses sans friture.   Ingrédients : 1 courge de type butternut ou sucrine 1 fromage de  type Cheddar (mature) ou du fromage de brebis coupé en cubes 2 oeufs sel, poivre oignon, ail persil, ciboulette ou autres herbes de provence curry en poudre, piment chapelure   Epluchez la courge en morceaux,… Lire la suite Croquettes de butternut au fromage