Ingrédients : 300 gr de butternut râpée crue 200 gr de carotte râpée 150 gr de formage de style féta émiettée ou plus fort (perso, j'ai mis du munster) 2 œufs battus en omelette 60 gr de farine 1 oignon rouge finement ciselé 1 gousse d'ail écrasée 1 belle cuillère de ciboulette hachée sel, poivre… Lire la suite Röstis de carotte et butternut
Auteur : R42culturegourmande
Un peu de tout mais beaucoup de culture et de gourmandise pour tout
Le Dîner
Paul et Claire, son épouse, ont rendez-vous avec Serge, le frère de Paul, et sa femme dans un restaurant à la mode d’Amsterdam où il faut normalement réserver trois mois à l’avance. Serge, étant un leader politique d’opposition ayant le vent en poupe, a trouvé une table sans attente évidemment. Paul n’a pas vraiment envie… Lire la suite Le Dîner
Tarsila do Amaral
Autoportrait Le Musée du Luxembourg propose pour la fin d'année une exposition sur Tarsila do Amaral "Peindre le Brésil moderne" Grande artiste brésilienne, populaire dans son pays, Tarsila do Amaral (1886 - 1973) est une figure de proue du mouvement moderniste brésilien. A travers son oeuvre originale et évocatrice, elle propose une vision qui évoque… Lire la suite Tarsila do Amaral
Mayerling
Photo Hugo Marchand Repris cette année à l’Opéra Garnier, Mayerling qui a fait son entrée au répertoire de l’Opéra lors de la saison 2022/23 affiche salle comble. Créé en 1978 par Kenneth MacMillan au Royal Ballet de Londres, ce ballet en trois actes est une histoire créée autour du pavillon de chasse près de Vienne… Lire la suite Mayerling
La Fille du régiment
Photo Elisa Haberer L’argument de la Fille du Régiment est plutôt simple : Marie, orpheline a grandi parmi le 21 ème régiment de soldats de l’armée française. Au cours de leurs manœuvres, ils rencontrent la marquise de Berkenfield, qui se dit la tante de Marie et veut la récupérer pour l’élever selon son rang. Marie n’a… Lire la suite La Fille du régiment
Marbré à la crème de marron
Ingrédients : 3 oeufs 200 gr de farine 1/2 sachet de levure 50 gr de beurre mou Pour la partie au marron: 300 gr de crème de marron 10 cl de crème fraiche Pour l'autre moitié du gâteau : 50 gr de beurre mou 2 à3 cuillère à soupe de rhum ou alors juste 80… Lire la suite Marbré à la crème de marron
Le Suicidé
« Le Suicidé » de Nicolaï Erdman n'est pas une pièce morbide comme on pourrait le croire.Promis ! C’est plutôt une comédie, certes grinçante, même si la pièce dénonce en toile de fond l’autoritarisme et comment les gens du peuple subissent en survivant comme ils peuvent. Les autorités russes ne se sont pas laissées berner… Lire la suite Le Suicidé
Mini muffins potiron poudre d’amande
Ingrédients pour une vingtaine de minis muffins : 180 gr de purée de potiron 120 gr de poudre d'amande 3 cuillères à soupe de sucre roux 1/2 cuillère à café de levure chimique une pincée de sel 1/2 cuillère à café de cannelle 1 oeuf bonus : pépites de chocolat Préparation : Préchauffez le four… Lire la suite Mini muffins potiron poudre d’amande
Mon jour de chance
Mon jour de chance est la nouvelle pièce de théâtre écrite par Patrick Haudecoeur et Gérald Sibleyras. La question qui se pose est comment ce talentueux duo allait-il se renouveler ? Car il semblait difficile de faire mieux que ‘Berlin Berlin’, où nous nous retrouvions en immersion durant la guerre froide à Berlin-Est, et aussi bien que ‘Silence,… Lire la suite Mon jour de chance
Ring
Avec Ring, Léonore Confino nous propose une vision à la fois douce et rude de l’intimité du couple. Ring a été écrit en 2009. Léonore Confino avait d’ailleurs été nommée aux Molières dans la catégorie Auteur francophone vivant pour cette pièce en 2014. Depuis, l’auteure a décidé de refondre sa pièce avec des tableaux supplémentaires alternant entre sourires et larmes. … Lire la suite Ring
R42, culture gourmande ! 