Ingrédients : Une pâte brisée une demie courge butternut coupée en lamelles grace à un épluche légumes du paprika 150gr de fromage frais (st Moret, chèvre frais,...) 70 gr de parmesan râpé ou grana padano huile d'olive et vinaigre balsamique 1 cuillère à soupe de miel liquide ( si pas liquide, il suffit de le… Lire la suite Tarte d’automne à la butternut
Auteur : R42culturegourmande
Un peu de tout mais beaucoup de culture et de gourmandise pour tout
Visites à Mr Green
8 ans après avoir découvert cette pièce coup de cœur de Jeff Baron, la revoilà sur scène dans une nouvelle adaptation signée Thomas Joussier qui officie aussi à la mise en scène. Une rencontre forcée par le destin entre deux hommes que tout oppose mais ils sont juifs tous les deux. Ça démarre assez doucement… Lire la suite Visites à Mr Green
La veuve rusée
« La veuve rusée », jouée pour la première fois à Venise en 1748, continue de faire rire et de surprendre. Peu jouée en France, elle raconte l’histoire de Rosaura, une jeune, belle et riche veuve vénitienne, rencontre quatre prétendants de nationalités différentes : Milord Runebif, l’anglais, Monsieur Le Blau, le français, Don Alvaro de Castille, l’espagnol et… Lire la suite La veuve rusée
Madame Butterfly
Photo Chloé Bellemère Samedi 14 septembre 2024, 19h30 à l’Opéra Bastille, soir de première et le rideau ne se lève pas… Alexander Neef parait sur scène et nous invite à patienter car il y a un ‘problème technique’. Finalement, le rideau se lève avec presque 30 minutes de retard. Est-ce ce retard couplé au trac… Lire la suite Madame Butterfly
Illusions Perdues
Pauline Bayle s’attaque à un nouveau monument de la littérature après l’Iliade et l’Odyssée : Illusions Perdues d’Honoré de Balzac, un des plus longs romans de l’auteur. Le challenge semble compliqué à réussir mais le pari de la metteuse en scène est de miser sur une simplicité qui fait ressortir le propos du texte avec une… Lire la suite Illusions Perdues
Gâteau crème de marron no gluten
Ingrédients : 50 gr de maizena 4 oeufs 100 gr de beurre mou 500 gr de crème de marron bonus gourmand : brisure de marron Préparation : Préchauffez le four à 170 degrés Séparez les blancs des jaunes pour les œufs. Dans un saladier, mélangez la crème de marron avec le beurre bien ramolli eta… Lire la suite Gâteau crème de marron no gluten
Muffins salés chèvre et courgette
L'avantage de cette recette : pas de gras ! Ingrédients : Pour une douzaine de muffins ou un gâteau. 300 gr de courgette râpée et égouttée 3 œufs 100gr de farine 10 cl de lait 1/2 sachet de levure chimique 150 gr de chèvre frais, ça fonctionne aussi avec d'autres fromages frais bonus trempette :… Lire la suite Muffins salés chèvre et courgette
Barbie Exhibition
La première Barbie de 1959 Pourquoi aller voir l’exposition consacrée à la top model des poupées qui fait un malheur auprès des petites filles (et de certaines grandes) depuis 1959 ? D’abord, c’est rare que Barbie soit reçue dans un musée, ensuite pour découvrir toutes les facettes et les tenues ( y compris certaines non… Lire la suite Barbie Exhibition
Cheesecake salé aux courgettes
Ingrédients : pour un moule à charnière de 22 cm 250 gr de crackers (de préférence non salé) 150 gr de beurre fondu 500 gr de courgettes +1 pour la déco et la texture (option) 500 gr de ricotta ou de chèvre frais 50 gr de parmesan rapé un fond d'assiette creuse remplie de lait… Lire la suite Cheesecake salé aux courgettes
Sorbet concombre
Ingrédients : 1 petite banane 1 concombre feuilles de menthe 1 citron vert bio : jus et zeste Préparation : Coupez la banane en fines rondelles et le concombre en petits cubes. Les répartir sur une grande assiette ou une plaque allant au congélateur. Les laisser au froid deux heures. Réserver quelques feuilles de menthe… Lire la suite Sorbet concombre
R42, culture gourmande ! 