Un délice simplissime à préparer et sans gluten.
Ingrédients :
- 210 gr de poudre d’amande
- 120 gr de sucre glace pour la recette + du sucre glace pour enrober les macarons
- 2 blancs d’oeuf
- 3 cuillères à soupe de crème de marron
- 1 pincée de sel
Préparation :
Mélangez tous les ingrédients ensemble.
Laissez au frigo 1 heure.
Préchauffer le four à 180 degrés.
Formez des petites boules, on les roule dans le sucre glace
Puis aplatissez légèrement sur une feuille de papier cuisson.
Cuire 12 à 15 minutes.
C’est prêt !
A conserver dans une boite hermétique pour garder le moelleux.
Et si tu ne sais pas quoi faire des jaunes d’œufs, il y a aussi cette recette de sablés très simple :
R42, culture gourmande ! 