Ingrédients :
- 3 oeufs
- 200 gr de farine
- 1/2 sachet de levure
- 50 gr de beurre mou
Pour la partie au marron:
- 300 gr de crème de marron
- 10 cl de crème fraiche
Pour l’autre moitié du gâteau :
- 50 gr de beurre mou
- 2 à3 cuillère à soupe de rhum
ou alors juste 80 gr de chocolat noir fondu
Bonus décoration : morceaux de marrons glacés
Préparation :
Préchauffez le four à 200 degrés.
Dans un saladier, mélangez le sucre et les œufs jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez la farine, le beurre et la levure. Bien mélanger.
Séparez en deux la pâte.
Dans le premier saladier ajoutez la crème de marron et la creme liquide
Dans le second saladier, ajoutez le rhum et le beurre ou le chocolat
Versez alternativement des couches des deux pâtes dans un moule à cake préalablement beurré.
Mettre au four pour 35 minutes.
C’est prêt !
R42, culture gourmande ! 