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R42, culture gourmande !

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Un peu de tout mais beaucoup de culture et de gourmandise pour tout

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Auteur : R42culturegourmande

Un peu de tout mais beaucoup de culture et de gourmandise pour tout
Théâtre

Exposition Berthe Weill

11/11/202511/11/2025 R42culturegourmandeLaisser un commentaire

femme au ruban de Modigliani Berthe Weill fut un femme de caractère et d'engagement et pourtant son nom aurait pu disparaitre de l'histoire de l'art moderne. Galeriste à Montmartre, elle va promouvoir de jeunes talents comme Henri Matisse, Amedeo Modigliani, Pablo Picasso... Berthe Weill se passionna aussi et fit la promotion du fauvisme et du… Lire la suite Exposition Berthe Weill

Salé ou pimenté

Chou-fleur au four ‘à la Bubulle’

11/11/202511/11/2025 R42culturegourmandeLaisser un commentaire

Photo Bubulle Ingrédients : 1 chou fleur entier effeuillé, lavé et séché - Marinade : 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1/2 cuillère à café de paprika 1/2 cuillère à café de cumin sésame sel et poivre - Sauce : 1 grosse cuillère à soupe de tahin 2 cuillère à soupe de yaourt grec sésame… Lire la suite Chou-fleur au four ‘à la Bubulle’

Théâtre

Barbara (par Barbara)

09/11/202509/11/2025 R42culturegourmandeLaisser un commentaire

Photo Emmanuel Noblet Quand la blondissante Marie-Sophie Ferdane entreprend de dire les mots de Barbara, la dame brune, on sent son cœur battre comme si Barbara était encore avec nous. Car ce sont les mots, et juste les mots, de Barbara qui sont repris dans ce spectacle : réponses d'interview, lettres,... L'idée de ce spectacle… Lire la suite Barbara (par Barbara)

Théâtre

Une idée géniale

07/11/202507/11/2025 R42culturegourmandeUn commentaire

C’est la troisième année de succès ininterrompu pour la seconde pièce de Sébastien Castro et toujours avec la distribution d'origine.Dans cet opus, l’acteur joue un triple rôle : il est Thomas, comédien amateur recruté par Arnaud (José Paul) pour dégouter sa femme Marion (Laurence Porteil) de Cédric, agent immobilier et joli cœur dont Thomas est… Lire la suite Une idée géniale

Sucré

Confiture de fête : Pomme Courge Epice

02/11/202502/11/2025 R42culturegourmandeLaisser un commentaire

Ingrédients : 500 gr de courge, butternut ou potimarron ou potiron 3 pommes 350 gr de sucre cristal jus d'un citron épices selon votre gout : 1 cuillère à soupe de cannelle, 1/2 cuillère à café de gingembre en poudre 1 cuillère à soupe de vanille en poudra, 1 etoile de badiane, 1/4 de cuillère… Lire la suite Confiture de fête : Pomme Courge Epice

Sucré

Tarte tatin au potimarron

02/11/202502/11/2025 R42culturegourmandeLaisser un commentaire

Ingrédients : Une pâte feuilletée (fonctionne aussi avec de la pâte brisée mais c'est moins gourmand) Des tranches fines de potimarron (version sucrée) ou butternut (pour une version sucrée ou salée) coupées en croissant 40 gr de beurre 50 gr de sucre 50 gr de miel 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique 10 cl… Lire la suite Tarte tatin au potimarron

Théâtre

Made in France

29/10/202529/10/2025 R42culturegourmandeLaisser un commentaire

Made in France, est la nouvelle pièce féroce de Samuel Valensi et Pau-Eloi Forget de la troupe ‘La Poursuite du Bleu’ après le très réussi ‘Coupures’ (2022) qui mettait déjà en scène le monde politique et ses turpitudes.  Dans Made in France, nous suivons les péripéties d’Emile qui sort de prison pour travailler en semi-liberté… Lire la suite Made in France

Théâtre

La Jalousie

28/10/202528/10/2025 R42culturegourmandeLaisser un commentaire

Cette année, c'est la Jalousie de Sacha Guitry qui célèbrera les 100 ans du théâtre de la Michodière. Un honnête fonctionnaire rentre chez lui avec une heure de retard car il vient de tromper sa femme et il s’interroge sur une excuse plausible qu’il va pouvoir fournir à son épouse. Quand il se rend compte… Lire la suite La Jalousie

Théâtre

La Corde

26/10/202526/10/2025 R42culturegourmandeLaisser un commentaire

La Corde ( The Rope) était une pièce de théâtre écrite par Patrick Hamilton en 1928 avant de devenir un film d’Alfred Hitchcock. C'est une version adaptée par Lilou Fogli et Julien Lambroschini qui se joue au Studio Marigny. Ce huis clos est mis en scène par Guy-Pierre Couleau avec talent pour restituer l'ambiance particulière… Lire la suite La Corde

Salé ou pimenté

Poireaux façon Carbonara

26/10/202526/10/2025 R42culturegourmandeLaisser un commentaire

Ingrédients pour un gourmet : 1 gros poireaux 2 jaunes d'oeuf guanciale ou une charcuterie équivalente poivre noir parmesan Préparation : Nettoyez le poireau, puis émincez le finement dans la longueur. Tranchez la charcuterie. Faites chauffer un peu d'huile d'olive dans une poêle et mettez y les poireaux à feu moyen pour les faire revenir… Lire la suite Poireaux façon Carbonara

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